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  进入21世纪之后,国民健康发展水平得到重视。2007年,“健康中国”行动计划开始实施,国家对全民健康的投入不断提高,国民健康教育意识不断增强。

  在2016年8月的全国卫生健康大会上,强调“没有全民健康、就没有全民小康”,把人民健康提升到促进人全面发展的战略地位。当年10月,《“健康中国2030”规划纲要》正式发布,系统化、全局化对人民健康和卫生事业进行了顶层设计,标志着我国居民身心健康发展进入了新的阶段。《规划》中重点强调要“制定实施国民营养计划,深入开展食物(农产品、食品)营养功能评价研究,全面普及膳食营养知识,发布适合不同人群特点的膳食指南,引导居民形成科学的膳食习惯,推进健康饮食文化建设”,健康的饮食行为成为“健康中国”战略的重要组成部分。

蛤蟆泡养鱼人:生态好产品、健康中国梦

  在报告中,旗帜鲜明地强调“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”,因而要“坚持预防为主,深入开展爱国卫生运动,倡导健康文明生活方式,预防控制重大疾病”,足见党中央对于人民健康事业的重视。

  “健康中国”战略的实施,离不开健康饮食,健康饮食的基础是健康、安全食材。所谓“病从口入”,健康问题的产生多源于营养摄入不均衡、食材安全不自然所致,所以总书记在报告中又强调“要实施食品安全战略,让人民吃得放心”。

  健康、安全的食品离不开良好的生态环境,尤其是各种农牧渔产品,产地自然环境、经营者良知决定着产品的最终品质。我国东北地区一直是全国首屈一指的商品粮及水产品生产供应基地,近年来随着东北振兴战略、绿色农业战略的统筹推进,涌现出全国知名的安全健康的农产品品牌。

蛤蟆泡养鱼人:生态好产品、健康中国梦

  在吉林省通榆县,当地立足优势自然条件,大力发展生态渔业,推进全县水产业进入了最佳发展期,成立于2015年的通榆县蛤蟆泡渔业有限公司即为其中的佼佼者。公司所在地为现场西北45公里的蛤蟆泡(原兴隆)水库。该水库位于松花江流域、嫩江水系、霍林河河道上游,始建于1958年、占地面积33000亩,距离国家4A级风景区向海仅有10公里,方圆几百公里没有工业污染,自然生态良好、环境保护完整。这里的水质偏弱碱性,pH值保持在7-8之间,水库周边及水域无污染,水质钙化状况良好、溶氧充足,鱼类生长依赖丰富的天然饵料,所产均为纯天然纯野生的有机鱼。

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  该企业秉承“创造健康美食,倡导优质生活”的经营理念,在2015年6月投放了花鲢鱼、白鲢鱼、鲤鱼、鲶鱼、河蟹等二十几种鱼类鱼苗后,当即封库三年,除了每年人工捕捞一次河蟹外,让其余鱼苗在原生的水下环境中自然成长,以水底纯天然饵料为食。经过漫长的野生放养2017年公司首次下网捕捞,产品口感鲜嫩、肉质肥美而回味无穷,当年即荣获过年有机产品认证。由于产地环境优势和生态养殖工艺,蛤蟆泡渔业有限公司的水产品深受全国各地消费者青睐,产品销往全国七个省三十多个市县,尽管公司年产量可高达百万余斤,但总是处于供不应求状态。

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  面对持续旺盛的市场需求,公司秉着“客户第一,诚信至上”的原则,为方便广大客户在互联网平台中同时部署“中国渔业商城.手机”、“中国健康养生产业.手机”、“中国餐饮连锁.手机”、“中国绿色农副产品商城.手机”等移动站点,拟通过“互联网+”战略增强广大客户体验、提升企业服务效度,让健康安全的优质水产品出现在更多消费者餐桌上,为“健康中国”助阵。

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